“Za ljubazno i profesionalno osoblje Santinyja svaki je gost poseban.Svakim dolaskom gosti imaju priliku opustiti se kao u vlastitom domu. ”
Ovo mjesto daje dojam intimne i domaće atmosfere i omogućuje gostima da se osjećaju kao kod kuće uživajući u obilju hrvatske kuhinje i specijalitetima samoborske i zagrebačke kuhinje. Otvoreno za doručak, ručak i večeru Kod oblačenja: Formalno Telefon: +385 1 8000777 Potrebne su rezervacijeDalmatinski pršut, sir, slavonski kulen, selekcija povrća
Marinirana hobotnica s krumpirom, lukom, rukolom i cherry rajčicom
Najkvalitetnija izvedenica talijanskog svježeg sira mozzarella poslužena na kremi od naranče sa sušenim rajčicama
Krema od dimljenog lososa s Wasabi maslacem, klicama, maslinovim uljem servirana s grillanim tost kruhom
Dimljena tuna s rukolom, kaparima i listićima sira Grana Padano, obogaćeno vrhunskim vodnjanskim maslinovim uljem
Gusta juha od rajčice s kukuruzom, piletinom, vrhnjem, feferonima i peršinom
S dimljenom mozzarellom, cherry rajčicom i maslinama
Tradicionalna istarska tjestenina s tartufatom, crnim istarskim tartufom i listićima Grana Padana
Rižoto s kozicama, šafranom i svježim krastavcima
Očišćene lignje sa žara s maslinovim uljem i peršinom
Domaći istarski raviol punjen špinatom i mozzarellom oplemenjen bundevom na podlozi od šalše
Vrhunski rib-eye stek 300 grama odležan u dry ageru 21 dan
Janjeći kotlet serviran s umakom od ružmarina i domaćim mariniranim krumpirom
Biskvit, mascarpone, čokolada, kava
Hotel Santiny
Dr. F. Tuđmana 5,
10431 Sveta Nedelja
Hrvatska
Tel.: +385 (1) 8000 777
info@santiny-hotel.com