Seminari i poslovni sastanci

DOGAĐANJA

Coffee break


  • Kave, selekcija čajeva, med po izboru, selekcija croissant-a, prirodni sokovi 0,30 dcl
  • Paket prirodnih mineralnih voda, Jana, Jamnica 0,75 dcl
  • Paket svježeg voća ( kiwi, ananas, dinja, naranča )
  • Selekcija Bruschetta – tuna, beefsteak, dimljena mozzarella, cherry rajčica, masline
  • Selekcija canapea ( tuna, inćuni, kulen, pršut, kravlji sir, vlasac )
  • Domaći zagorski štrukli
  • Selekcija domaćih savijača ( višnja, jabuka, šumsko voće )

Swedish buffett

 
U svojoj ponudi nudimo prilagođene “Swedish buffet” jela za seminare ili poslovne sastanke. Osim navedenih ponuda, vrlo rado stojimo na raspolaganju kako bismo našu ponudu, prilagodili Vašim potrebama, željama i mogućnostima.

  • namaz od kulena
  • selekcija domaćeg pršuta, slavonskog kulena paškog/livanjskog sira
  • toplo/hladna salata sa piletinom i tjesteninom
  • rižoto od bifteka i rukole
  • lungić u umaku od zelenog papra s kroketima
  • pileće rolice punjene sirom i pršutom, glazura od pinjola s rižotom primavera
  • svježe sezonske lisnate salate
  • domaća štrudla od jabuka i višanja
  • namaz od tune, maslina i sira
  • bruscheta sa sušenim rajčicama i dimljenom mozzarelom
  • file brancina s mediteranskim krumpirom i rukolom
  • salata sa povrćem, fussili tjesteninom i tunom
  • zapečeni file oslića na julliene povrću i kuhanim krumpirom
  • gnocchi sa sipom i bobom na crno
  • svježe sezonske lisnate salate
  • mousse od bijele čokolade
  • namaz od sira i mediteranskih začinskih i biljnih trava
  • selekcija više vrsta sireva, livanjski, paški, začinjeni kravlji, kravlji pikantni, kravlji sir s crnim tartufima
  • carpaccio od povrća, mrkvice, tikvica, paprike, sušene rajčice, patlidžana
  • ravioli punjeni mozzarelom i špinatom na podlozi od šalše
  • proljetni rižoto sa svježim sezonskim povrćem
  • zapečene tikvice punjene povrćem i mozzarela sirom
  • pohane bukovače
  • svježe sezonske lisnate salate
  • bezglutenska čokoladna torta s narančom
  • selekcija dalmatinskog pršuta, slavonskog kulena, domaćeg kravljeg i ovčjeg sira
  • humus od slanutka na podlozi mrkve, radiča, zelene salate, rukole, paprike, zelja,krastavaca
  • salata od liganja i tjestenine
  • kraljevska salata sa dresingom od meda, bijelog aceta di balzamica i soka od jabuke
  • teleći odresci u umaku od pršuta i kadulje s kroketima
  • mediteranski rižoto s povrćem, šalšom, kaparama i maslinama
  • gregada od medaljona grdobine sa komoračem tikvicama i krumpirom
  • sezonske svježe lisnate salate
  • svježe rezano voće
U-shape
T-form
Classroom
Conference
Square
Theater
Banquet
Cocktail
Ukupno m2
Širina
Dužina
Visina
Genius
20
-
30/36
20
22
40/45
3
36
54
6
9
3
Smart
12
15
16
14
-
12
-
-
35
5
7
3
Santiny Restaurant
60
50
100
60
60
80
60
80
96
8
12
3
Terasa
60
60
100
-
60
-
60
80
96
8
12
-
Loading...